食べて食べて食べて。

という訳で、ソーセージ気分だったのに、
まずアイナメの刺身。
久しぶりに食べました。(札幌に1年住んでました)





そしてお目当のソーセージ。
色んな味が楽しめます。
もちろん自家製で、日替わりで色んな味が楽しめるそうです。
(もうすでに行きたい)





そして、こちらが鹿のステーキ。
牛ほど脂っぽくなく癖もない。
鹿、激ウマ。
(作家の椎名誠さんも、肉で１番美味いのは鹿って言ってた)





で、ずっとビール飲んでたら、
筋子を発見！！
こちらも北の国から！
ソッコーで日本酒に切り替えました。





しかも、最後の締めとして、
最初に食べたアイナメのアラで、
アラ汁を作ってくれて、定食にしてくれました。

読谷の夜に、楽しい場所が出来ました。
店主さんが、好みを色々聞いてくれて、
メニューを提案してくれるので注文しやすかったです。
本当にまたすぐ行きたいお店です。


SMOKEHOUSE 225
https://www.smokehouse225.com/