2017年08月30日
【愛媛県松山市】松山のデカ盛りスパゲティは、やはり甘かった!「でゅえっと」

石鎚山か!?(西日本で一番高い山)と、
思わずツッコミを入れてしまうほど、
そそり立ったシルエット。
スパゲッティを食べに来ただけなのに、
いつの間にか気分はフードファイター。
そんな、デカ盛りのスパゲティの話です。

松山市のど真ん中。
市駅前に40年前からあるお店。
それがこちら「でゅえっと」さんです。

ご覧の通り、
行列必至のお店です。
店内で待てるのは1組だけの様子。

昔はジャズ喫茶だったそうです。
落ち着いた雰囲気。

メニューはサラダ、グラタン、スパゲティ、
あとはドリンクというシンプルな構成。
ここで食べないといけないメニューは、
「デュエット風ミートスパゲティ」です。
普通サイズと、小サイズがあるんですが、
一般男性でも「小サイズ」を選んでおきましょう。
「小サイズ」が冒頭の写真です。

「デュエット風ミートスパゲティ」を注文すると、
まずサラダが出てきます。
サラダを食べながらミートスパゲティを待つ訳なんですが、
これが提供時間がやたら早いんですよね。
食べ終わる前に出てきます。

よく見ると、麺に焦げ目があるんですよね。
麺はあらかじめ茹でてあって、
注文があるとそれをフライパンで炒めて加熱。

なので、雰囲気的には、
焼きスパゲティという感じです。
そして、さすが松山市と言うか、
ミートソースが甘い。
(松山市は味付けがだいたい甘い)

ちなみに小サイズで3人前。
普通サイズで5人前だそうですよ。
松山市に行くことがあればぜひ挑戦してみて下さい。
【でゅえっと】
https://tabelog.com/ehime/A3801/A380101/38000039/
行列必至のお店です。
店内で待てるのは1組だけの様子。

昔はジャズ喫茶だったそうです。
落ち着いた雰囲気。

メニューはサラダ、グラタン、スパゲティ、
あとはドリンクというシンプルな構成。
ここで食べないといけないメニューは、
「デュエット風ミートスパゲティ」です。
普通サイズと、小サイズがあるんですが、
一般男性でも「小サイズ」を選んでおきましょう。
「小サイズ」が冒頭の写真です。

「デュエット風ミートスパゲティ」を注文すると、
まずサラダが出てきます。
サラダを食べながらミートスパゲティを待つ訳なんですが、
これが提供時間がやたら早いんですよね。
食べ終わる前に出てきます。

よく見ると、麺に焦げ目があるんですよね。
麺はあらかじめ茹でてあって、
注文があるとそれをフライパンで炒めて加熱。

なので、雰囲気的には、
焼きスパゲティという感じです。
そして、さすが松山市と言うか、
ミートソースが甘い。
(松山市は味付けがだいたい甘い)

ちなみに小サイズで3人前。
普通サイズで5人前だそうですよ。
松山市に行くことがあればぜひ挑戦してみて下さい。
【でゅえっと】
https://tabelog.com/ehime/A3801/A380101/38000039/
Posted by YASS 0407 at 18:22│Comments(0)
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