食べて食べて食べて。

めっちゃ、シャレオツー！
お店の真ん中にドーンとソファ！





ガラス張りのキッチンとカウンター席。





お酒を提供するカウンター。





大きめのテーブル席。
お店の貸切も出来るそうです。
こんなオシャレなお店、
貸し切ってパーティーしたい。





という訳で、まずはビールで乾杯。
ヒューガルデンホワイトの生が飲めます。
わずかにオレンジの風味がして、飲みやすい！





まず、「前菜9種盛り合わせ」 1,800円。
いきなりボリューミー！
生ハムや、生ハムを燻製したもの、
マンゴのピクルスやヤンバル鶏のパテなどなど。
どれもワインに合いそうなしっかりとした味！
前菜から度肝を抜かれます。





「コロンナータ村のラルド〜ペースト・モデネーゼ〜」　900円。
メニューを見ただけでは何が何だか。笑
ラルドはラード(豚の脂)、
それをペーストにしたものを
パンに塗って食べます。
コロンナータ村のラードを、
こちらのオーナーがイタリアまで行って買って来たそうです。
恐らく沖縄ではココだけではないでしょうか？





さて、先ほどから飲みものは、
ワインに変わっています。
「ワイン飲み比べ放題」 2,500円(2時間)
ワイン(11種)、ソフトドリンク、ビール、
さらにサングリアも付いています！
ワイン好きな方、このプランかなりいいですよ！





前菜を食べつつ、ワインを飲んでいると、
何やらホールの中央に、黄色い半円の物体が。
それが怪しげな装置にセットされます。
セッティングが完了すると、スイッチオン！
すると、





チーズと向かい合った板状の装置から温熱が！
しばらくするとチーズの表面が溶け始めます！





トロ〜リ。





その溶けたチーズの下には、
フライドポテトがスタンバイ！
チーズたっぷりのこちら、
「北海道契約牧場のラクレットチーズをトロ〜リじゃがいもに」 900円。
ワインに合う！
チーズはchefの地元から取り寄せているそうです。
人気No.1メニューだそうですよ！
納得！！





続きまして、
「ナポリピッツァ〜マルゲリータ〜」 1,400円。
焼きたてのピザは、チーズがスープの様です。
生地が軽めなので、
チーズがたっぷりでも重くない！





ここからは、スピエディーニが続きます。
スピエディーニとは、串焼きという意味。
こちらは「山城牛と松茸のサルシッチャ」 900円。
サルシッチャとはソーセージの事です。
つなぎを使わない事で、
肉の味がダイレクトに楽しめます。
途中にクニュッ！とした食感があったんですが、
今思えばあれが松茸だったんですね。
もっとちゃんと味わえば良かったです。
肉の旨さに気持ちを持って行かれていました。泣





気を取り直して、
こちらは「マルチョウ(小腸)」早熟マンゴーソース 400円。
マルチョウがイタリアンで出るんですね。
口の中にいつまでも残る噛みごたえ。
モツ好きにはタマラナイですね。
お手頃値段！





県産本マグロの白子 300円。
マグロの白子って初めて食べましたが、
クセなく柔らかでとても美味しいんですね。

串焼きは肉、豚、魚介、内臓と、
色々揃っています。
食べ比べてみると楽しいですよ。





ちょっと休憩で、
「季節野菜のバーニャカウダ
～ピスタチオのソース～(ハーフサイズ)」700円。
ソースがずっとロウソクで温められています。
ピスタチオのソースは濃厚で、
野菜に少し付けるくらいがちょうどいい。





ドドーン！と出て来たこちらは、
chefオススメの「アグー豚肉の特製サルシッチャ」 900円。
サルシッチャ(ソーセージ)ですが、
あえて腸に詰めず、
さらにつなぎを使わない事で、
ジューシーさと肉の味をしっかりと残しています。





ちなみに、断面図。
ワインが止まりません。





こちらはイタリア直送のオススメ料理、
「サンミニアート村産黒トリュフのクロスティー二」 1,800円。
クロスティーニとは、「小さなトースト」という意味です。
黒トリュフをフォカッチャに乗せて頂きます。
トリュフの味を明確に表現出来る方、
ぜひ教えて頂きたい！
黒トリュフを何て表現したらいいのか…？





食事のラストはこちら！
北海道産生ウニのクリームスパゲティー 1,800円。
ウニとクリームの相性が絶妙。
個人的に1番美味しかった。
これはこの値段でも納得！
と言うか、安いくらい！
もっと食べたい。

で、ここからが怒濤のデザートタイムです。





大人のクレームブリュレ
グランマルニエ風味 520円。





トルタカプレーゼ
カプリ島のアーモンドチョコレートケーキ 520円。
トルタカプレーゼとは、
イタリアのチョコとアーモンドのケーキの事です。





季節フルーツのパンナコッタ 520円。
パンナ(生クリーム)をコッタ(煮た)で、
パンナコッタらしいです。
デザート、いや、ドルチェも充実です！





何を食べても間違いないなー！と、
すっかり長居していると、
店員さんから残り数本ですので、と、
珍しいビールを頂きました。

こちらはクワックというベルギーのビールで、
特徴的なグラスで頂きます。
味は最初甘く感じるんですが、
後から苦みもしっかりやって来ます。
最後まで最高のおもてなし、
本当にありがとうございました。
大満足です！


イタリアン 里芭歩樹(リバージュ)
住所　沖縄県那覇市久茂地3-8-20 泉川ビル 2F
電話　
050-5890-0765 （予約専用番号）
098-866-5790 （お問い合わせ専用番号）
営業時間
Lunch　
12:00 ～ 14:30
(LO 14:00)
Dinner　
14:30 ～ 22:00
(LO 21:00)
金･土･祝前日
14:30 ～ 23:00
(LO 22:00)
定休日　月曜日
MAP　http://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47011471/dtlmap/
HP　http://www.honkakupasta-rivage.com


こちら里芭歩樹(リバージュ)さん、
イタリアまでオーナーさんが買い付けに行き、
本格的で貴重な食材を扱われています。
値段は少し高めなんですが、
出て来る料理やワインのクオリティは間違いなし。
本場嗜好の方はきっと満足出来るお店だと思います。
ぜひ！大切な方とのヒトトキに！！

「こんなお店知ってるのね、ステキ！」

間違いないでしょう。