【閉店しています】読谷村に出来たラーメン屋「サバ6製麺所Plus 読谷店 」

読谷村に出来たラーメン屋、
「サバ6製麺所Plus 読谷店 」に行ってきました。





入り口で食券を購入し、
席で待ちます。





店内は白を基調としたオサレな作り。





賑やかなテーブル。
ニラはサービスです。


続く

何はともあれ、サバ醤油そば。





色の通り、濃い味ですごくオイリー。
魚介の強い出汁と醤油を感じるスープが、
モチっとした自家製麺に絡みます。
しっとりとしたレアチャーシューが美味い！
これ、ブロックで欲しいなぁ。





セットで頼んだ天津飯。





セットとは思えない量で困惑。泣
熱々のトロトロでこの単品でもいいくらい。





ちなみにこちらが、
セットのチャーハン。
返しのタレを使ってるのかのような濃い色。
色通りのしっかりとした味でした。

全体的に濃い味つけで、
若年層に好まれそうです。
大阪では人気のラーメン屋だそうなので、
沖縄でも定着して欲しいです！


サバ6製麺所Plus 読谷店
https://tabelog.com/okinawa/A4703/A470304/47021012/